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台所雑談帳“まぁまぁお上がりやす”
totisansan.exblog.jp
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2009年 01月 ( 10 )
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アローカナの青い卵
2009年01月30日
ああ、この卵が青く写るように何枚写真を撮ったことか。 比較する白い卵...
マカロニグラタン
2009年01月28日
なにやら、誘惑に負けた感じのマカロニグラタン。 こういうものは少量で...
小さなおかず〜肉豆腐
2009年01月27日
湯豆腐ばっかりも飽きてくるし、こういうの作ってみたら、中々いけます。 ...
きんかんと柚子皮の甘煮
2009年01月21日
棚の中にこういうものが潜ませてあるとうれしいものだ。食後の一切れがたま...
餅入りグラタンスープとあんころもち
2009年01月18日
さて、やっと台所に立てるようになりました。 冷え込む今日、ラーメンを食べ...
料理本にはぜったい載ってない料理の基礎の基礎
2009年01月16日
もしこれを、今まで料理というものをやった事がない、という方がご覧になれ...
男の料理教室〜料理って深いね
2009年01月14日
じつは、一週間程前から、ぎっくり腰になってしまって3日間は身動き出来ず。い...
温泉卵
2009年01月10日
さて、はたしてこの温泉卵は正解なのか? 白身がまるでミルク状。 黄身は...
元旦の夜の覚え書き
2009年01月02日
元旦の夜は、友人が集まってのトランプ大会があるのが毎年の慣例であります...
やる気のないお正月
2009年01月01日
みなさま明けましておめでとうございます。本年も小規模に更新していくつも...
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by totisansan
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