アローカナの青い卵

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ああ、この卵が青く写るように何枚写真を撮ったことか。
比較する白い卵がなかったのは手落ちでありました。 後ろに置いてある白い封筒で比較してみてください。 

これは、前から気になってたアローカナというニワトリの卵なのです。農協の直配所で売っているのですが、今日思い切って買ってみました。

アローカナというのは、南米チリの原産で、顔つきとか足の長さがちょっと普通のニワトリとは違う程度の鶏です。 卵の色が薄いブルーなのです。大きさは普通です。

お味のほうはどうなんでしょう。買ったものの、ちょっと食べるのがはばかられます。
栄養的にはいいということでしたよ。
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by totisansan | 2009-01-30 17:15 | 食材


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